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廚房記站長評比

晚上在書店逛逛的時侯看到書架上有一本廚房記站長評比

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內容簡介:

咕嚕嚕的煮茶聲、滋滋作響的秋刀魚……
廚房是人生的教室，父親是我最嚴格的導師。

日本作家、明治大學教授新井一二三 專文導讀
飲食旅遊作家、Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 溫婉推薦

七歲開始記錄三餐的女孩，在名為「廚房記」的筆記本上寫下了每道菜的烹飪細節及滋味；
博客來網路書店十四歲掌廚，為父親準備下酒菜；十六歲以後的人生，全都奉獻給廚房。

「多則為鄙，這句話妳要記住。無論再好的東西，也不需要裝滿。」

自中學一年級奉命替父親準備下酒菜開始，她常常挨父親的罵。菜量太多粗鄙、太少寒酸，過酸、過鹹、過甜都令人火大；碟子擺放太近卑屈，太遠則完全不像樣；太快太慢也都不得體，要優雅地、「盡量及時」地端出小菜。

博客來書店>博客來網路書局廚房，不僅是剁蘿蔔或殺魚、張羅三餐的地方，也是女人練心修心之處。這個有點隱密又有點公開的場所，忠實呈現了幸田文一生的風雨與感懷，也是她寫作的原點。作家新井一二三稱幸田文為「日本女兒文學的開創者」：這是一本女兒向父親致敬之書，也是品嘗食物的我們向廚房致敬的人生之書。

人的心，似公開，似密室，似乎也是曖昧的機關建構而成。我在廚房是抱著什麼樣的心情作業？我心裡有數。藉著烹飪這項公開的作業，不可否認，的確曝露了欲望與怨恨、不倫與嫉妒、冷淡與憎惡這些女人的業障。因此，我在那裡，不也學到了忍耐之後的安寧，悲傷之後的溫馨，憎惡之後的譴責，嫉妒之後的空虛。那是料理蘿蔔與魚的地方，也是完成女人心中種種業行的場所。我認為那是教室。 ──節錄自《廚房記》

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  作者： 幸田文    新功能介紹
• 譯者：劉子倩
• 出版社：麥田    新功能介紹
• 出版日期：2014/10/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

西班牙勝斯洛伐克　歐國盃會外賽分組居首

（路透西班牙奧維亞多5日電）西班牙今天由小個子後衛艾爾巴（Jordi Alba）演出罕見頭鎚破網，激勵全隊鬥志，以2比0擊敗東歐對手斯洛伐克，在2016年歐洲國家盃會外賽C組躍居首位。

艾爾巴是足壇個子最小球員之一，但他在開賽後僅5分鐘就建功，獲隊友席瓦（David Silva）妙傳之後，以頭頂球突破斯洛伐克門將科扎契克（Matus Kozacik）防線。開賽1小時後，科扎契克在禁區絆倒西班牙前鋒柯斯塔（Diego Costa），由伊涅斯塔（Andres Iniesta）操刀罰球中的，將比數拉開為2比0。

兩隊上一次交手時，西班牙意外以1比2落敗，這回完全掌控攻勢，讓客軍無力反攻。

兩隊都已踢了10場分組賽中的7場，積分同為18分，但西班牙因對戰成績較佳，躍居分組首位。烏克蘭今天稍早以3比1擊敗白俄羅斯，積分15分，暫居第3。中央社（翻譯）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/西班牙勝斯洛伐克-歐國盃會外賽分組居首-121331944--sow.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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