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圖解80種常用食物營養療效瘋狂驚喜 博客來

你知道每天所吃的食物到底含有哪些成分？會對身體產生什麼作用、發揮怎樣的功能？本書即是介紹食物中所含的各種營養成分如何促進人體的健康，增強、提升免疫力，並修復受損的細胞，發揮食療的功效。如果我們的日常生活偏食，不但會造成營養的不均衡，更可能引發疾病，影響身體的健康，不可不慎。本書特色本書詳列80種備受矚目的營養成分及其療效，幫助你根據身體的需求選擇最適合的食物博客來網路書店歡迎您博客來博客來網路書店博客來網路書局博客來書店
博客來

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  作者： 田村哲彥    新功能介紹
• 譯者：王蘊潔
• 出版社：世茂    新功能介紹
• 出版日期：2004/12/30
• 語言：繁體中文

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圖解80種常用食物營養療效瘋狂驚喜

內容來自YAHOO新聞

科學家製造出新種稻米 低甲烷排放

科學家製造出1種澱粉含量更多，栽種過程甲烷排放量較低的稻米品種，既能餵飽更多人，也兼具遏阻暖化的效果。

法新社報導，稻米是全球數十億人口的主要澱粉來源，但種稻也會排放大量甲烷，造成氣候變遷。

甲烷在大氣中停留的時間比最大量的溫室氣體二氧化碳短，但吸收的地表熱氣，卻遠遠高過二氧化碳。

甲烷現在是第2高的溫室氣體，占16%，而種稻每年會排放2500萬到1億公噸甲烷。

這份刊登在「自然」（Nature）期刊的研究報告指出，換言之，為了餵飽日漸增多的人口而增加稻米栽種量，會對地球帶來高風險。

瑞典農業大學（Swedish University of Agricultural Sciences）孫傳信（Chuanxin Sun）領導的團隊寫道：「迫切需要建立既能增加稻米產量，也能降低稻田排放甲烷的永續技術。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/科學家製造出新種稻米-低甲烷排放-003359422.html

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