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雲嘉嘉(雲林縣、嘉義縣、嘉義市)三縣市聯合跨域治理，因應食品標示新規今( 31)日於所轄縣市同步進行「火鍋類食品之湯底」及「現場調製飲料標示」查察。

食品標示新規定自7月開始實施，凡是含有0.3%以上反式脂肪、3%以上的基因改造原料、食物過敏原、糖分含量、真菌食品子實體及菌絲體，必須強制標示；此外，手搖杯茶飲產地及現泡咖啡因濃度紅黃綠燈7月31日實施，食品追蹤追溯、分廠分照等措施持續理。針對本次新生效標示法規，雲嘉嘉三縣市今7月31日(五)同步展開稽查。

雲林縣由副縣長張皇珍及消保官林仁率員稽查，針對具營業登記之火鍋類共查核34家，結果28家合格，現場立即改善完成6家；連鎖飲料現場調製飲料等食品業者所售產品進行標示查核，共查核88家，結果74家合格，現場立即改善完成 14家。

嘉義縣由衛生局陳淑斐技正率員稽查並動員全縣稽查同仁，針對具營業登記之火鍋類及連鎖飲料現場調製飲料等食品業者所售產品進行標示查核，其中嘉義縣總計已完成49家，結果18家火鍋店、31家連瑣飲料及速食店總計298種品項產品，迄今尚符合新制規定。

嘉義市由嘉義市政府衛生局科長及政風主任率領共出動人力11人，兵分6路進行查察總計完成36家，結果24家合格，現場立即改善完成12家，現場立即改善部分，大多為字體稍小或張貼處不易顯見。

雲嘉嘉三縣市正視食安問題，以消費端為立足點，透過聯合稽查方式，由點聯成線進而以區域連成面，期能提升民眾食的安全，共同為食品安全衛生把關。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/7-31-080143996.html

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