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作者: Vidya
新功能介紹- 出版社:文興出版
新功能介紹 - 出版日期:2006/07/31
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
博客來網路書局看到蛋白質就黏上糖會加速皮膚老化
(優活健康網記者張瓊之/綜合整理)擁有白皙無瑕的肌膚,是所有愛美女性的夢想,不僅讓人感覺較年輕,永遠保持在18歲外,看起來也會比較有精神,但當肌膚失去光澤又乾燥,黑眼圈揮之不去時,外表就會看起來比實際年齡老,因此,為了做好肌膚保養,多數人無所不用其極,從花大錢購買保養品,到進行醫美療程應有盡有,但其實肌膚保養應從內開始。
糖消化不完全恐對膠原蛋白造成威脅
特別是「糖」,不管是手搖飲料、巧克力、甜點裡都會看到它的身影,根據《優活》先前的報導指出,當糖大量進入人體,無法被消化代謝掉時,就會與蛋白質、脂肪、核甘酸結合,形成所謂的AGES(Advanced Glycation End Products)糖化終端產物,而這種物質就如同黏膠般,只要看到膠原蛋白、彈力蛋白等,就會一一將它們黏住,加速老化速度,並破壞由蛋白質所構築起的器官。
舉例來說,像是皮膚底層的膠原蛋白,若被AGES纏上,破壞了平衡,很快的皮膚就會失去支撐,產生各種皺紋、鬆弛、失去光澤等,增加各種老化問題發生率。
多喝水多吃奇異果遠離糖威脅
雖然造成老化的因素多,有分為內在因素及外在因素兩種,飲食只能算是外在因素的其中一種,但現在社會裡,所有吃的、喝的,為了增添口感,讓人容易吃下肚,幾乎都會添加「糖」,即使有意避開,仍會不自覺中招。
所以,為避免加速肌膚老化速度,建議民眾應盡量少攝取含糖飲料、甜食等,多喝水、多吃含有抗氧化物的蔬菜、水果、維他命等,例如:番茄、香蕉、堅果、奇異果等,來減緩發炎,幫助肌膚維持水嫩光滑。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/看到蛋白質就黏上-糖會加速皮膚老化-051900044.html
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