護眼三劍客：葉黃素．胡蘿蔔素．山桑子流行趨勢
博客來
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作者簡介博客來網路書店>博客來網路書店歡迎您蕭千祐台北醫學大學保健營養學碩士、台北醫學大學保健營養學博士進修、國家營養師高考及格，現職長庚大學疾病營養學、美容營養學、養生保健飲食概論講師。專長為慢性病飲食專業調配與諮詢、吃的美容保養品行銷推廣、保健食品開發與行銷推廣、減重策略規劃及營養教育。經常受邀至各大企業及公教單位演講，致力於飲食養生推廣和營養教育。秉持專業、深耕、創新、教育的精神，為國人開啟新的時尚保健觀念，協助您和家人做好「積極預防、延緩衰老、無病一生」的保健工作。
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- 作者： 蕭千祐 新功能介紹
- 出版社：世茂 新功能介紹
- 出版日期：2007/09/27
- 語言：繁體中文
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護眼三劍客：葉黃素．胡蘿蔔素．山桑子流行趨勢
內容來自YAHOO新聞
礙眼的蒲公英
工商時報【吳慧珍】
加拿大西岸的天候條件有利蒲公英生長，但四處蔓生的結果引發亞伯達省卡加利市民抱怨，直指有礙市容觀瞻，要求當局設法解決。
■A mild winter and dry spring in Western Canada resulted in a bumper crop of dandelions this summer, vexing weed-hating Calgarians.
包括亞伯達省在內的加拿大西岸草原省份，冬季溫暖、春季乾燥的天候環境，正適合蒲公英生長，加上近年致力減用除草劑，更給了這種野花肆無忌憚落地生根的機會，但滿坑滿谷的蒲公英已被當地居民視為災難，要求當局多管管的聲音迭起。
加拿大的石油業重鎮亞伯達省，因國際油價崩跌深受打擊，但在能源公司總部匯集的該省大城卡加利（Calgary），蒲公英與雜草蔓生的爭議，比起石油業低迷帶來的經濟問題更令人頭痛。
滿地蒲公英 成災難
公園等公有地都長滿蒲公英，卡加利的房產所有人直呼受夠了，要有關當局想想辦法解決。卡加利市議員狄蒙（Peter Demong）要求對此囂張擴散的植物嚴加取締，他說蒲公英毫無節制蔓生已引起眾怒，「我接到一大堆的投訴、關切和請託，我敢打包票大部分議會同僚也是如此。」
卡加利市議會多數表決通過，要求市府官員在10月初之前，回報抑制蒲公英生長的改進方法。但此動議引發環保人士憂慮，他們警告一旦此舉導致大量噴灑除草劑，恐爆發排山倒海的抗議。
卡加利的除草工人將蒲公英大量繁殖，怪罪到亞伯達省政府2010年的決策，當年政府決定將蒲公英從首要「有害雜草」名單中剔除，才讓蒲公英有四處蔓生的機會。
卡加利居民科洛魯克（Debra Koroluk）投書《卡加利太陽報》（Calgary Sun）發表心聲，對於得一再與蒲公英問題搏鬥而感到懊惱不已，「我們繳稅是為了協助打造安全又整潔的環境，但是這個城市為什麼會任由公園與小巷雜草叢生？」
其實卡加利市對於放任蒲公英恣意生長仍有罰則，如果私人住宅的蒲公英生長高度超過6英寸，住戶將面臨高達300元加幣的罰款。一些屋主會請草皮保養業者幫他們解決問題，還有人試著用有機除草劑，以手工具挖出蒲公英，或持續不斷除草加以根除。
雜草除不盡 居民怒沖沖
任由蒲公英大片滋長的住戶，常被怒氣沖沖的鄰居告發。卡加利市官員透露，今夏到目前為止，他們已接到超過1,300通投訴電話，數量是去年的2倍，多是抱怨那些讓蒲公英蔓生的民宅，破壞建築整體外觀。
不過對於蒲公英引起那麼大紛爭，也有卡加利市民感到大惑不解，他們說為了蒲公英耿耿於懷，根本是庸人自擾。
卡加利的主廚麥克萊恩（Darren MacLean）在推特上發文說：「蒲公英怎麼成了重大事件？它們明明可以食用，居然要動用到除草劑...。我不敢相信區區蒲公英也會引發爭論。」他的新餐廳預計今年10月開幕，打算將蒲公英料理放入菜單作為賣點。
支持嚴管政策的人士，才不管蒲公英能不能吃，他們擔心對這類植物放任不管讓它們愈長愈茂盛，恐釀成公共安全問題，因為蒲公英比一般草地還滑。他們提到足球場與遊戲場地被蒲公英大舉攻占，走在上頭的人腳下潛藏危機。
卡加利市議員蘇瑟蘭（Ward Sutherland）表示，大部分選民只是嫌蒲公英礙眼，有損市容觀瞻。他說：「蒲公英太醜，成了民眾頭號抱怨目標。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/礙眼的蒲公英-215005205--finance.html
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